MVR 蒸发技术的工作原理是利用蒸发器中产生的二次蒸汽，通过压缩机进行压缩，提高蒸汽的压力和温度，然后将压缩后的蒸汽再次引入蒸发器作为加热蒸汽使用，从而实现对热能的循环利用，降低能源消耗。

在渗滤液全量化处理中，MVR 蒸发技术具有以下优点：
1. 节能高效：能够大幅降低蒸发过程中的能耗，提高能源利用效率。
2. 处理效果好：可以有效地将渗滤液中的水分蒸发，使污染物得到浓缩和分离，从而实现渗滤液的减量化和无害化处理。
3. 适应性强：对于不同水质和浓度的渗滤液具有较好的适应性。
然而，MVR 蒸发技术也存在一些局限性：
1. 设备投资成本较高：压缩机等关键设备的成本较高，导致初期投资较大。
2. 设备维护要求高：系统较为复杂，对运行维护人员的技术水平要求较高。
3. 容易结垢和腐蚀：渗滤液中的成分可能导致蒸发器内部结垢和腐蚀，影响设备的使用寿命和运行效率。
总之，MVR 蒸发技术在渗滤液全量化处理中是一种有效的手段，但在实际应用中需要综合考虑其优缺点，并结合具体的处理需求和条件进行选择和优化。